მოიძებნა 668044 ჩანაწერი
608281.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
მან დაამუშავა და დახვეწა „სწრაფი-ჩვეულებრივის“ სასადილო ფორმულა და გახსნა პანერა (რაც ესპანური სიტყვაა და „პურის კალათას“ნიშნავს).
He perfected the “fast-casual” dining formula and opened Panera (Spanish for “bread basket”.).
608282.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
დღეს შაიჩის შექმნილი საცხობი-კაფეს ეს კონცეფცია ერთ-ერთი სწრაფად მზარდია.
Today, the bakery-café segment, which Shaich practically created, is the fastest growing sector in the fast-casual market.
608283.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
პანერაზე უკეთესად ამ საქმეს ვერავინ უძღვება.
And Panera does bakery café better than anyone else.
608284.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
მისი 1.4-მილიარდდოლარიანი გაყიდვები ორჯერ აღემატება მომდევნო ოთხი კონკურენტის ერთობლივ გაყიდვებს.
In fact, Panera’s $1.4 billion in sales more than doubles the combined sales of its next four competitors.
608285.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
რატომ არის პანერა ასეთი წარმატებული?
Why is Panera Bread so successful?
608286.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
სხვა მრავალი კონკურენტისაგან განსხვავებით, რეცესიის შემდგომ პერიოდში პანერას სულაც არ აქვს დაბალი ფასები.
Unlike so many competitors in the post-recession era, Panera isn’t about having the lowest prices.
608287.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
იგი ფასეულ პროდუქტს აწარმოებს, რაში დახარჯული თანხაც მიღებულ ხარისხს შეესაბამება.
Instead, it’s about the value you get for what you pay, and what you get is a full-value dining experience.
608288.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
პანერაში ყველაფერი იწყება კერძებით ახლად გამომცხვარ პურთან ერთად.
At Panera, it all starts with the food, which centers around fresh-baked bread.
608289.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
როდესაც კლიენტები შემოდიან, პირველი, რასაც ხედავენ, ყველგან გამოფენილი პურებია.
When customers walk through the door, the first thing they see are massive displays of bread.
608290.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
მთელი დღის განმავლობაში მცხობლები მომხმარებლებს ახლად გამომცხვარ პურს ასინჯებენ.
Bakers pass out warm bread samples to customers throughout the day.
608291.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
ყოველი ახალი თანამშრომელი გადის შესაბამის გადამზადებას ცომის დამზადების საკითხებში.
All new employees get “dough training”.
608292.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
მცხობლებს შორის შეხვედრებიც კი პურის ერთად გატეხით იწყება – პირდაპირი მნიშვნელობით.
and even employee meetings start with the staff breaking bread together—literally.
608293.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
პანერასთვის პური იმდენად ცენტრალური პროდუქტია, რომ კომპანიის კვლევისა და განვითარების განყოფილების გუნდი ახალ კერძებზე უარს იტყოდა, თუ პური მეორეხარისხოვანი და უგემური იქნებოდა.
Bread is so central to Panera’s DNA that the company’s R&D team will scrap new dishes if the bread feels like an afterthought.
608294.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
რა თქმა უნდა, პურის გარდა პანერაში უამრავი კარგი საკვებია.
Of course, the food at Panera goes well beyond bread.
608295.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
ახალი ცომეული, კვერცხის სუფლე, სუპი, სალათა, სენდვიჩები და სხვა კერძები, ყავის და ახლადგამოწურული ხილის სასმელები – მსურველებს დღის ნებისმიერ პერიოდში შეუძლიათ შეიძინონ.
Fresh bagels, pastries, egg soufflés, soups, salads, sandwiches and paninis, and coffee drinks and smoothies give customers full meal options any time of day.
608296.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
მენიუში უხვადაა ისეთი საჭმელები, როგორიცაა: გონგონზოლას ყველი, ახალი ბაზილიკა, მექსიკური წიწაკის მაიონეზი, შებოლილი ღორის ხორცი (რომელსაც მხოლოდ ფორ სეზონსა და ვენდისში შეხვდებით).
Menu items brim with upscale ingredients such as Gorgonzola cheese, fresh basil, chipotle mayonnaise, and applewood-smoked bacon (the kind you’d find at the Four Seasons, not Wendy’s).
608297.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
საერთო ჯამში, პანერას სამიზნე მომხმარებელი უფრო მეტად ტელეგადაცემა „კვების ქსელის“ მაყურებელია და არა სწრაფი კვების მოყვარულები.
In all, Panera’s target audience is more Food Network than fast food.
608298.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
სკოტ დევისი, კონცეფციის მთავარი მენეჯერი აცხადებს: „ჩვენ ისეთ ადამიანებთან გვაქვს კავშირი, ვინც საკვებს აფასებს. ჩვენი პროფილი უფრო ბისტროს აფასებს. ჩვენი პროფილი უფრო ბისტროს ჰგავს, ვიდრე სწრაფი კვების ობიექტს“.
“We hit a chord with people who understand and respond to food”. says Scott Davis, chief concept officer. Our profile is “closer to what you’d find in a bistro than a fast-food joint”.
608299.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
და ამ ყველაფერს პანერა უმაღლესი დონის მომსახურებას უმატებს.
And to all that good food, Panera adds first-rate customer service.
608300.
მარკეტინგის საფუძვლები | თავი 10. მარკეტინგი პრაქტიკაში
ერთ-ერთი კვლევის თანახმად, პანერა ბრედი საერთო მომსახურების მაღალი დონის მიხედვით, მუდამ ხვდება რესტორნების ქსელების პირველ ათეულში.
According to one research firm, Panera Bread continually stands in the top 10 of restaurant chains for overall service excellence.